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主题：猜一猜：这是什么菜？

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马史

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发表于2010-08-09 13:47:32 |只看该作者: 楼主

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昨天到郊区的表哥家做客，席间，第一次吃到一种菜，非常清口、脆滑。因为感觉特别好吃，临走时又问表哥讨了一些菜。

今天，按照表哥教的方法一炒，果然好吃无比。满满两盆菜在你争我抢之间消灭干净。

各位邻居猜一猜，这是什么菜？

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mywendygao

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发表于2010-08-09 14:09:53 |只看该作者: 沙发

Re:猜一猜：这是什么菜？

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wunene

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发表于2010-08-09 14:26:49 |只看该作者: 板凳

Re:猜一猜：这是什么菜？

南瓜藤

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马史

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发表于2010-08-09 18:02:14 |只看该作者: 4楼

Re:Re:猜一猜：这是什么菜？

引用：wunene 在2010-8-9 14:26:49写道：原帖

南瓜藤

楼上的邻居果然厉害，你答对了。

我自以为生活经验蛮丰富，也曾经在农村呆过。昨天第一次吃到南瓜藤时很是差异，没想到居然挺好吃的。一边吃还一边自嘲说，原来是猪的饲料，现在都不够人吃的。

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林玮琛

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发表于2010-08-09 19:15:54 |只看该作者: 5楼

Re:猜一猜：这是什么菜？

长知识了。

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semidrunk

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发表于2010-08-09 22:40:11 |只看该作者: 6楼

Re:Re:Re:猜一猜：这是什么菜？

引用：马史在2010-8-9 18:02:14写道：原帖

楼上的邻居果然厉害，你答对了。
我自以为生活经验蛮丰富，也曾经在农村呆过。昨天第一次吃到南瓜藤时很是差异，没想到居然挺好吃的。一边吃还一边自嘲说，原来是猪的饲料，现在都不够人吃的。

这是很常见的南方菜，两广特别多，我最近一次吃是前年在桂林，蒜泥炒的，久违的味道。

你吃到南瓜的花没？哪是最好吃的部分。

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马史

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发表于2010-08-10 08:45:04 |只看该作者: 7楼

Re:Re:Re:Re:猜一猜：这是什么菜？

引用：semidrunk 在2010-8-9 22:40:11写道：原帖

这是很常见的南方菜，两广特别多，我最近一次吃是前年在桂林，蒜泥炒的，久违的味道。
你吃到南瓜的花没？哪是最好吃的部分。

南瓜藤我也是第一次尝试，更没有吃过南瓜花，谢谢邻居的指教，下次可以尝试一下。

听说上海郊区吃南瓜藤也是这几年的新鲜事，因为记忆中只有猪才吃这种东西。不曾想在两广地区是家常菜，真是孤陋寡闻了。

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桂子_飘香

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发表于2010-08-10 09:50:03 |只看该作者: 8楼

Re:猜一猜：这是什么菜？

啊，长见识了，这个也能吃啊？

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delong100

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发表于2010-08-10 11:01:53 |只看该作者: 9楼

Re:猜一猜：这是什么菜？

还可以尝下老的南瓜藤，去掉外皮，切成碎粒，加点肉末和辣椒，小时候经常吃的，只是当时没有肉末的

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bj15931513

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发表于2010-08-10 12:10:34 |只看该作者: 10楼

Re:猜一猜：这是什么菜？

学了一招!

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