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主题：牛肉膏等属复合调味料沪出台餐饮添加剂公示细则

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sf小游侠

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发表于2011-05-30 17:55:49 |只看该作者: 楼主

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市食药监局消息，上海地方餐饮服务单位的添加剂公示细则正式公布。相关部门6月1号前将开展大规模的执法检查，针对各个火锅店的底料公示情况进行现场调查。

　　市食药监局公布的《通知》规定，餐饮服务单位自行加工配置的火锅底料、调味料、饮料均属于“自制”产品范围，需要向餐饮服务监管部门进行备案，并进行公示。

　　《通知》还规定，食品添加剂的包装标签上应有“食品添加剂”、“香精”、“色素”等添加剂名称或类别字样。嫩肉粉、牛肉膏等属于复合调味料，不属于食品添加剂范畴。

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机关枪biubiu

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发表于2011-06-08 21:50:48 |只看该作者: 沙发

Re: 牛肉膏等属复合调味料沪出台餐饮添加剂公示细则

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分分钟贪恋你

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发表于2011-06-08 22:05:06 |只看该作者: 板凳

Re: 牛肉膏等属复合调味料沪出台餐饮添加剂公示细则

谢谢！楼主提供！好样的

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rockielee

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发表于2011-06-09 20:00:25 |只看该作者: 4楼

Re: 牛肉膏等属复合调味料沪出台餐饮添加剂公示细则

爱死你了,这么好的帖子要顶的

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闪闪的爱

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发表于2011-06-09 20:14:18 |只看该作者: 5楼

Re: 牛肉膏等属复合调味料沪出台餐饮添加剂公示细则

的确好帖子，推荐加精华

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达摩阿布

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发表于2011-06-09 20:29:09 |只看该作者: 6楼

Re: 牛肉膏等属复合调味料沪出台餐饮添加剂公示细则

谢了.学习中，先顶

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rockielee

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发表于2011-06-10 19:30:50 |只看该作者: 7楼

Re: 牛肉膏等属复合调味料沪出台餐饮添加剂公示细则

水平很高啊，值得学习

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rockielee

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发表于2011-06-10 19:44:40 |只看该作者: 8楼

Re: 牛肉膏等属复合调味料沪出台餐饮添加剂公示细则

说得不错，有收获，顶一下

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囧and囧

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发表于2011-06-10 20:15:35 |只看该作者: 9楼

Re: 牛肉膏等属复合调味料沪出台餐饮添加剂公示细则

超值强帖，帮你顶，^_^

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rockielee

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发表于2011-06-10 20:28:05 |只看该作者: 10楼

Re: 牛肉膏等属复合调味料沪出台餐饮添加剂公示细则

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