巴比馒头金杨路店本周开业啦，金杨路482号，近枣庄路，金杨路85度C街对面，可以去买早餐啦，买各种包子，馒头，豆浆啦！
上海知名早点巴比馒头是目前上海最大、最标准和最专业的大众化早点食品公司，为上海市民提供最放心和价廉物美的早餐食品，为政府解
决了给老百姓提供安全放心的早餐食品问题。 “巴比”馒头品牌，已在社会上形成了较大知名度和在上海有较大的市场占有率，在上海已有
500多家“巴比”馒头品牌专卖店。
继瘦肉精之后，中央电视台再揭食品安全黑幕，主角正是染色及过了期的馒头。刘会平说，在这场风波中，巴比馒头未受到任何冲击，就因
为早在8年前，巴比馒头就已经有了安全、成熟、稳定的食材进货渠道和生产流水线。上周，记者专程赶到上海，参观了他们1万平方米的现
代化中央工厂。 鲜汁肉包是他们的主打产品之一，上海百姓都习惯叫它爱森肉包，因为它的肉馅，用的是上海一家名号最响亮的猪肉品牌“爱森”的肉。
这种“爱森”猪吃的是饲养厂自己加工的、以玉米为主的纯饲料，绝不掺入任何添加剂，所以，他家猪肉的价格通常都要比普通猪肉贵上一
半。即便如此，巴比馒头始终坚持要用爱森肉。爱森猪在下午宰杀完后，经过几个小时的排酸，就送到中央工厂里加工成馅料。 另一种明星产品是香菇菜包。巴比馒头所用到的青菜，那么多年来都是定点种植和直供的。送到中央加工厂后，在一台长达50米的机器中
，青菜们经过了流水冲洗、臭氧消毒、高温杀青、冰水遇冷、滚筒去杂质等7道程序，当它们从机器这头进去，再从那头出来的时候，已经变
成了可入馅的青菜碎了。 再有就是他们所用的面粉。一般馒头所用的面粉，假如不添加增白剂，馒头表面的颜色就会发暗发黄，令人很难产生食欲。怎样可以做到
卖相好看，但又不添加任何不健康的东西呢？巴比馒头的研发小组做了无数次实验，终于用麦心粉（麦子最中心的一层）和加拿大的小麦粉
，以一定的比例调制出了乳白色的面粉，让巴比馒头有了一件好看又营养安全的“外衣”。
巴比馒头金杨路店本周开业啦，金杨路482号，近枣庄路，金杨路85度C街对面，可以去买早餐啦，买各种包子，馒头，豆浆啦！
上海知名早点巴比馒头是目前上海最大、最标准和最专业的大众化早点食品公司，为上海市民提供最放心和价廉物美的早餐食品，为政府解
决了给老百姓提供安全放心的早餐食品问题。 “巴比”馒头品牌，已在社会上形成了较大知名度和在上海有较大的市场占有率，在上海已有
500多家“巴比”馒头品牌专卖店。
继瘦肉精之后，中央电视台再揭食品安全黑幕，主角正是染色及过了期的馒头。刘会平说，在这场风波中，巴比馒头未受到任何冲击，就因
为早在8年前，巴比馒头就已经有了安全、成熟、稳定的食材进货渠道和生产流水线。上周，记者专程赶到上海，参观了他们1万平方米的现
代化中央工厂。
鲜汁肉包是他们的主打产品之一，上海百姓都习惯叫它爱森肉包，因为它的肉馅，用的是上海一家名号最响亮的猪肉品牌“爱森”的肉。
这种“爱森”猪吃的是饲养厂自己加工的、以玉米为主的纯饲料，绝不掺入任何添加剂，所以，他家猪肉的价格通常都要比普通猪肉贵上一
半。即便如此，巴比馒头始终坚持要用爱森肉。爱森猪在下午宰杀完后，经过几个小时的排酸，就送到中央工厂里加工成馅料。
另一种明星产品是香菇菜包。巴比馒头所用到的青菜，那么多年来都是定点种植和直供的。送到中央加工厂后，在一台长达50米的机器中
，青菜们经过了流水冲洗、臭氧消毒、高温杀青、冰水遇冷、滚筒去杂质等7道程序，当它们从机器这头进去，再从那头出来的时候，已经变
成了可入馅的青菜碎了。
再有就是他们所用的面粉。一般馒头所用的面粉，假如不添加增白剂，馒头表面的颜色就会发暗发黄，令人很难产生食欲。怎样可以做到
卖相好看，但又不添加任何不健康的东西呢？巴比馒头的研发小组做了无数次实验，终于用麦心粉（麦子最中心的一层）和加拿大的小麦粉
，以一定的比例调制出了乳白色的面粉，让巴比馒头有了一件好看又营养安全的“外衣”。