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房天下>上海业主论坛>Grand Gateway业主论坛>上个月我们去宁波时，导游小姐一上车就自豪地给我们上了一课。她说宁波有著名的“三臭”：臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜梗。宁波菜有三大特色：鲜、咸、臭。宁波菜讲究鲜味主要是因为宁波靠海，海产品极其丰富，随时可以摆满一桌子海鲜；咸，也是因为宁波靠海，当地人喜欢吃腌的海
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主题：上个月我们去宁波时，导游小姐一上车就自豪地给我们上了一课。她说宁

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sha0wang047

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发表于2006-05-13 04:40:50 |只看该作者
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上个月我们去宁波时，导游小姐一上车就自豪地给我们上了一课。她说宁波有著名的“三臭”：臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜梗。宁波菜有三大特色：鲜、咸、臭。宁波菜讲究鲜味主要是因为宁波靠海，海产品极其丰富，随时可以摆满一桌子海鲜；咸，也是因为宁波靠海，当地人喜欢吃腌的海鱼和咸菜，出海的渔民最方便的就是带咸菜，再说人在海上本身的口味就重；臭，过去的渔民出海，在船上有一些食物保存不当变质了，然而宁波人却意外地发现许多食物发酵后却散发出诱人的香味。

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